安丘，夏商时为斟寻国，西周属淳于国，春秋时分属杞、莒、纪三国，战国时大部属齐，少部属鲁国。汉景帝中元二年（公元前148年）置安丘县。后曾更名诛郅、牟山、辅唐、胶西等。北宋开宝四年（971年）改胶西为安丘。 安丘市是国务院批准的首批沿海对外开放县市之一,安丘市是“全国园艺产品(蔬菜)出口示范区”、 山东省四个省级“无农药残留放心菜基地县”之一，是蜜桃、姜蒜、芦笋、草莓、樱桃、淡水养殖等六个“中国特产之乡”；景阳春酒、涤纶帘帆布、扑热息痛、“鲁丰”牌水果罐头、造纸机械等名牌产品驰名中外。安丘境内名胜古迹众多,境内有老子庙、公冶长书院、庵上石坊、大型汉画像石墓等珍贵历史文化遗产，占地面积3000亩、具有浓郁民俗色彩的青云山民俗游乐园,先后被评为省级文明公园、山东省十大旅游新景点、国家3A级旅游景区。总面积1.2万亩,其中水面面积9000亩的青云湖休闲度假乐园,被评为国家3A级旅游景区