le lactopole
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le lactopole印象
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Beau musée laitier qui permet de découvrir l'histoire du lait et des produits laitiers.Impressionnante collection de barattes notamment.
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Voyage à travers l'histoire et les pays de la production du lait et son utilisation. Dont une vache "transparente".Découverte savoureuse du travail humain et des spécificités / produits laitiers, fromages.. Beauté des expositions de bouteilles de lait, affiches..Pour encore plus apprécier ces merveilleux produits. C'est ma 4 ème visite et à chaque fois, des découvertes..
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Ce superbe musée raconte l’histoire de la famille Besnier et la genèse du groupe Lactalis mais surtout l’histoire du lait de sa collecte, de sa transformation et l’évolution d'un métier traditionnel et rural devenu au fil du temps une industrie puissante et très en pointe. Un voyage passionnant d’un peu plus de 2 heures (que l’on ne voit pas passer !) qui permet de mieux comprendre pourquoi la France est le pays du fromage !http://www.lactopole.com/
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Visite et commentaires au top, musée aussi original que bien réalisé, histoire d'une famille au parcours peu commun à ne pas manquer.Par contre le prix de l'entrée (10€/pers.) est surfait , la visite de plus de 2 heures sans possibilité de s'asseoir est difficile pour certains, et la dégustation finale restreinte et mesquine ne ressemble à rien ( quelques minis cubes de fromages,5 morceaux de pain et 1 bouteille d'eau pour 30 personnes). Dommage ça laisse une impression de laisser aller.
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Une bonne surprise en découvrant ce musée/exposition : un bon accueil, 5 min d'attente et c'est parti pour 2h de visite dans cet immense musée : retour dans les années 1930 où l'on découvre les premières fabrications de fromage de Mr Besnier, les outils, les conditions de travail... Tout cela illustré par des pièces authentiques d'époque, les salles de fabrication de l'époque... Après un petit film sur l'histoire de Mr Besnier et l'évolution vers le groupe Lactalis, l'exposition continue par une présentation complète de la filière lait (de 1930 à aujourd"hui) : le transport, les différentes transformations (lait, crème, beurre, fromage, yaourt), le marketing, le sponsoring...Et enfin une petite dégustation (pas exceptionnelle on va l'avouer) et un passage par la boutique pour acheter l'un des derniers camemberts au lait cru et moulé à la louche!Les + : très belle collections d'objets, outils, machines. Une visite guidée très bien expliquée et encadrée (avec des périodes où l'on déambule seul dans le musée)Les - : peut-être un peu long, car 2h sans s'asseoir peut être difficile pour certaines personnes, ou pour les enfants.
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Un très beau site qui raconte l'histoire d'un homme qui a fabriqué ses premiers fromages et son petit fils , aujourd'hui , qui est à la tête d'une multinationale !!! A voir
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C'est impressionnant et c'est une histoire "Lavalloise" et Mayennaise. mais ne pas oublier que la visite est longuedonc être en "bon état" de marche...mais, cela en vaut la peine.