in visita a mantova abbiamo subito notato la vetrina di questo panificio con la promessa di ritornarci per fare acquisti dopo il giro culturale della city! infatti nel pomeriggio siamo ritornati e abbiamo acquistato la famosa sbrisolona e vari dolcetti di pasta frolla veramente ottimi. consigliato vivamente!
Non appena mi sono trovata a Mantova ho deciso di fare un salto in questo panificio.Abbiamo comprato la sbrisolona, un mini strudel ed un tortino con crema di mirtilli. Buono il mini strudel, eccessivamente dolce il tortino. La sbrisolona è stata buona per carità però decisamente al di sotto delle aspettative.
Abbiamo incontrato questa pasticceria nel centro di Mantova , già la vetrina è invitante , abbiamo portato via un vassoio con bene o male quasi tutte le specialità proposte.....bè vi devo dire che faccio fatica a trovare la migliore , tutto ottimo , una lode a una pasta frolla eccellente e per la barchetta crema-amarena .......ma come detto anche tutto il resto veramente molto buono.
Impossibile non entrare in questo locale attratti dall'invitatnte vetrina. Sui prodotti, nulla da eccepire sulla pasticceria, ottima, ma per quanto riguarda pane e focacce mi ha un po deluso (gusti personali, ma anche questi esistono). Comunque consigiatissimo.
In Mantova ci sono molti panifici e pasticcerie.....ma il profumo di pane e di dolci che fuoriusciva da questo negozio non ci ha lasciato molta scelta....siamo entrati e dopo aver guardato e riguardato ci siamo fatti consigliare... e da prendiamo un dolce, ne siamo usciti con un vassio pieno, una per tipo . Ottima mossa una piu buna dell'altra...,ma la sbrisolona....merita un 10 con lodeVivamente consigliato sia per la simpatia del gestore e per la bontà dei prodotti .....
Una certezza a Mantova!!ogni volta che passo per Mantova non posso che non fermarmi a questo forno!! cibo ottimo e sempre fresco e servizio di qualità.In giro per Mantova si trovano sbrisolone a przzi davvero ridicoli (anche a 2,5€) questa costa molto di più... ma la qualità e la genuinità dei prodotti è giusto che si paghi!!!Consigliato!
Siamo passati di fronte a questa pasticceria un giorno di visita a Mantova e in tre secondi abbiam deciso di entrare. Tra le altre cose la sbrisolona era ottima. Viste le recensioni e la nostra esperienza potevamo anche "osare" di più.
mia mamma è di mantova e mia nonna lo era, io, nato a Bolzano, ho trascorso tutte le estati della mia infanzia in questa stupenda città, e sin da quando ho memoria ci siamo serviti delle specialità di questo panificio/pasticceria. I soliti aggettivi sono riduttivi, qualunque dolce è un viaggio sensoriale verso il piacere, provate la sbrisolona, la torta greca, i bicchierini con crema ed amarena.... ma anche la pasta fresca, i "gnolin" (tortellini di carne) dei quali faccio sempre scorta a fine ottobre(visita al cimitero alla nonna ...), e congelo nel freezer dopo averli fatti seccare 12 ore staccati, in modo da avere la mia scorta invernale .... i capunsei, i tortelli di zucca ....in altre parole, andate assaggiate e portate a casa tutto quello che potete !!!
Per lavoro mi sono trovato a bazzicare per Mantova. A parte la città in sè che è semplicemente deliziosa, ma è anche famosa per la sbrisolona e per i tortelli di zucca alla mantovana. girovagando in rete ho letto che il Panificio Pavesi è il più famoso per la bontà della sua sbrisolona. Tornado dal centro verso la stazione ci si passa davanti e ci sono entrato. Quella volta ho provato la sbrisolona e i tortelli. I tortelli sono differenti da quelli che si mangiano in Emilia in quanto sono fatti con amaretti e mostarda oltre ovviamente alla zucca. Sta di fatto che la sbrisolona era molto buona e i tortelli fantastici. In una seconda mia andata in città, sono tornato da Pavesi per prendere altri tortelli ma questa volta ho cambiato dolci. Ho preso, incuriosito, il Vultun (mi pare che si chiami così) e la torta mantovana. Entrambe buone ma la prima meravigliona.Una terza volta sono ripassato ed ho preso nuovamente il vultun e la loro mostarda di mele. Semplicemente fantastico tutto. Credo che ogni volta che andrò a Mantova mi toccherà passare da Pavesi per deliziarmi con qualcosa della loro produzione. Obbligatorio andarci!
Non si discute sulla qualità eccellente e a bontà ,ma a parere delle mie tasche per 4 frittelle con le mele e 4 chiacchiere 7 euro e 50 mi sono sembrate troppe