网上搜到这里可以在古宅里喝早茶 就放弃了富春怡春而来 吃早饭还得排队 但是坐下后感觉还值 包子 干丝 油糕都好吃 确实值得一去
强烈推荐他们家早茶!要赶早才能吃到哦!早茶从早上7点到10点半,9点半就不让进人了,各种包子,很好吃!
我们就选了卢氏老宅,为的就是吃早饭还能免费看老宅,点了一份60多的吧,说实话,真的是有点失望,一杯绿茶,各式素馅荤馅包子,油糕,烫干丝。对于我这个在南方生活了很多年的人来说,都吃过,都见过啊,尤其是那个糕,这不就是大学里吃了四年的那个东西么? 总之,如果你从南方来,强烈不推荐早茶,反之,还是可以尝尝的。
卢氏的蟹黄汤包是最好吃,蟹香浓郁,汤水清澈,云南人不大接受得了的是黑胡椒多,整个卢氏的菜都感到黑胡椒多。汤包的皮和我们寻常的包子皮不一样,不是发面的,喝完汤咬开,劲道弹性,我非常喜欢,汤包20一只,也是5家中最贵的。五丁包就是发面包,也是卢氏的最好,卢氏的五丁包五种陷丁(参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁)味道分明,丁丁清爽,却又相辅相成融为一体,不似其他家的粘连模糊。吃包子醋不能少,醋也是卢氏的好,肴肉48一份,只有其他地方的半分,吃早茶吃早茶当然不能少茶,但卢氏的绿阳春茶淡而无味。两个人浅尝辄止,138元,正常吃170左右。
卢氏老宅位于扬州的1912街区,是扬州晚清盐商最大的豪华住宅,被誉为“盐商第一楼”。主人是商界巨富卢绍绪,此宅建于光绪年间,占地面积万余平方米。于2006年对外开放,经营正宗的淮扬菜。 翡翠烧卖、野鸭包和五丁包,“五丁包子”是在“三丁包子”基础上的一种创新。它是选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成,味道鲜美。