Chi l'avrebbe mai detto che a Gravina in Puglia (BA) ci fosse un mastro Alchimista....Michele Lafronza, esperto ed appassionato di erbe spontanee e rosoli.Da decenni ricerca e perfeziona le ricette tramandate da secoli nella sua famiglia.Con l'aiuto di suo figlio Ignazio decidono di avviare un piccolo laboratorio artigianale, a conduzione familiare, ottenendo il giusto riconoscimento al certosino impegno quotidianamente profuso.Di indiscussa qualità i rosoli della famiglia Lafronza.Saluti Giovanni Semeraro
Prodotti eccellenti, gusti particolari, location storica e arredamento consono al tipo di attività. Da visitare assolutamente
Qui gli odori della murgia si possono assaggiare!!! Un posto dove poter degustare e acquistare prodotti ottimi e genuini
I prodotti sono a dir poco sensazionali,la struttura che ospita questa azienda ricade in pieno centro storico e quindi rispecchia la bellezza della nostra città. Il mix vincente di tradizione è gusto rende il prodotto unico e di ottimo gusto.Invito tutti a visitare l'azienda che è limitrofa a tutti monumenti e piazze storici del paese.
Imperdibili! La degustazione gratuitamente nel bellissimo locale vendita , (NEL CENTRO STORICO, ACCANTO ALLA SEDE DI "GRAVINA SOTTERRANEA) prima di acquistarli. Sapori unici e tutti tipici del territorio murgiano. L'amaro Garìga poi,(nei formati da 50cl.,70cl., e nel comodo formato da viaggio da 10 cl), è UNICO E RARO NELLE SUE BOTTIGLIE LIMITATE E NUMERATE!
Situato nel cuore del centro storico di Gravina in Puglia, in linea con lo stile tipico delle costruzioni della parte antica, sorge questo locale, caldo e accogliente, dagli odori di erbe naturali autoctone. Ci sono molte varietà di rosoli tra cui scegliere: ai fichi d'india, all'alloro, al gelso rosso ed altre, da servire freddi o a temperatura ambiente a seconda dei gusti. Il pezzo forte è indubbiamente il Gariga, un amaro ricco di sapore, di odori e bontà! I liquori sono prodotti artigianalmente, le erbe selezionate con attenzione, senza additivi nè coloranti, uno ad uno imbottigliati e numerati, per garantirne l'unicità assoluta. Ad accogliervi ci saranno il signor Michele ed Ignazio, cordiali e gentili, che sapranno guidarvi nella scelta a seconda dei vostri gusti. Insomma, è una tappa da cui non si può prescindere se si vuole assaporare il gusto di questa splendida terra.
Appena entrati si ha subito una sensazione di calore, di casa. L'arredamento è studiato e tradizionale, la professionalità e la gentilezza sono il biglietto da visita. Arriva il momento "prodotti", la vasta gamma di rosoli ricopre sicuramente un'ampia fascia del gusto, insomma è dificile non trovare quello adatto a te. Gli amari sono decisamente il prodotto di punta, i gusti sono molto particolari ma soprattutto inconfondibili, penso non esistano prodotti anche minimamente simili in commercio. Il consiglio che do è di visitarlo, assaggiare i gusti incredibili di tutti i prodotti e di uscire con almeno una bottiglia per ogni tipologia.
Il laboratorio è davvero ben fatto, organizzato, pulito, ordinato. I liquori deliziosi ai profumi delle erbe dell'Alta Murgia e del territorio gravinese. Ottimi da degustare, acquistare, regalare. Il titolare è una persona cordiale e si dedica con impegno a questa particolare passione.
Esperienza indimenticabile... Assolutamente da visitare il laboratorio e scambiare qualche parola con il creatore Michele Lafronza e suo figlio Ignazio... Prodotti di altissima qualità... Obbligatorio assaggiare il Gariga e il NoceAmaro ... Grandi creazioni.. rimarrete affascinati!!!!
Se volete provare gusti particolari e completamente naturali, dovete a tutti i costi andare ad "Amari&Rosoli"! Inoltre, il locale è situato nel centro storico di Gravina in Puglia, e questo rende il tutto ancora più caratteristico. Assolutamente da visitare!