未来一年，将流行什么？是简约还是奢华，是古典还是另类？北京市工商联厨卫行业商会会长杜庆平在“2007厨卫流行趋势研讨会”上预测，2007年极简主义将大行其道，并且在简约的基础上越来越多地增加奢华的元素。
近年来，厨房与间在中的地位已不仅满足于简单的使用功能，厨卫间成为家居生活品质的直接体现。在整体厨房、整体卫浴逐渐普及的今天，厨卫产品从材质、功能到设计，也有着自己的潮流变化。高科技、新材料、新工艺和新的设计理念不断更新、颠覆，使得厨卫间日渐成为家居中投入最大的空间。
在本次研讨会上，来自业内的专家对2007年橱柜的整体趋势进行了预测：
简约风格受宠：橱柜一般有四种风格：简约、乡村、古典、前卫。简约风格的特点是简洁明快；乡村风格突出展现精致的木工和技艺，推崇自然；古典风格的线条、颜色和款式都洋溢着浓郁的古典浪漫风情，表达着对传统的尊重及对现代生活的热爱；前卫的风格的特点是金属、玻璃的组合和强烈的色彩对比。
杜庆平指出，2007年橱柜设计将以极简主义为主流，但简约不失高贵。同时新古典主义盛行，古典主义回潮，原创设计将越来越受到关注，差异化和个性化厨房也会越来越流行。
天然材料成首选：橱柜的主材将强调使用健康材料，天然环保型或符合环保要求的材料（如石英石台面）的应用将呈上升趋势；高光烤漆、金属和玻璃的应用、不锈钢台面板的应用也会越来越普遍。
色彩以纯色为主：从橱柜色彩上来说，是以纯色为主，单色高光材料，如黑色、白色、红色、橄榄绿、香草黄等将继续流行。在单色背景下，局部进行木纹的点缀也将会很受欢迎。
环保健康概念被推广：保障加工者和使用者的身体健康，节约材料，使用天然的、可回收、可降解的材料，从而达到保护环境的呼声将越来越强烈。消除油烟、噪音、放射物、甲醛、光线污染，还包括饮水净化、污水处理、空气流通等一系列内容的橱柜是主要发展方向。
五金应用呈现多元：随着橱柜的设计呈现多元化的趋势，新的高科技五金不断得到应用。阻尼静音技术将普遍推广到除抽屉之外的五金中去，例如，门铰、上翻门五金等。厨房灯具的使用也将逐步增加；无拉手、压迫弹开式的柜门及抽屉的使用也将更为广泛。