Ero in visita a Salerno e dietro consiglio di un pizzaiolo sono andato al caseificio Taverna Penta, locale molto pulito, cortesia, la la mozzarella e gli altri prodotti tutti di qualità e sapore supremo. Frequento spesso il casertano e le mozzarelle di bufala così buone non le trovo molto facilmente.
I would like to thanks for the quality of the products as mozzarella, ricotta , yogurt, and a big thanks to the very kind assistant at the yogurteria whom suggested us to visit the Farm! Amazi
quando ho voglia di mozzarella di Battipaglia è uno dei caseifici preferiti, consiglio di prenotare, se no si corre il rischio di non trovarla.buona anche la provola e la ricotta.locale molto pulito e curatognam...
ho acquistato insieme a dei numerosi colleghi di lavoro, xche' di passaggio da Ponte cagnano le buonissime mozzarelle da 250 gr. e i bocconcini......che dire una qualita' sublime mai assaporata prima. Cortesia e pulizia hanno accompagnato l'attesa della produzione istantanea. Davvero peccato non fermarsi ad acquistare.
Sui latticini del caseificio è quasi inutile soffermarsi: la loro qualità ed il gusto sono ormai acclarati, a conferma della migliore tradizione casearia.Voglio evidenziare invece i prodotti della yogurteria: gli yugurt, i budini ed i gelati con latte di bufala sono da provare! E da provare sono anche i prodotti da forno (torte e brioche) di produzione propria: il pasticciere merita il plauso della della commissione!
Questo è un posto molto ameno per comprare buone mozzarelle di bufala (ma anche scamorze, trecce e ricotte) nel caseificio e poi gustare un eccellente gelato artigianale nella yogurteria. Il tutto in un ambiente curato e pulito, a pochi minuti dagli svincoli autostradali di Pontecagnano.
poche cose da dire, questo insieme a Vannullo a Paestum è il miglior caseificio della Campania. Meglio prenotare.
Lovely taverna selling icecream made from buffala milk, yoghurt, mozzarella cheese and a heavenly ricotta cheese. A must if you are in the area. Fresh cheese and yoghurt sold at the production site with an adjacent little cafe where you can have cake, icecream, coffee, yoghurt to go, or you can enjoy there. Very friendly staff and good parkingfacilities if you come by car. Will come again!From Lisbeth in Norway.
Ogni volta che torno a Pontecagnano una tappa in questo caseificio è d'obbligo. Personalmente trovo che il loro punto di forza sia la mozzarella da 250 gr. ma in ogni caso queste ed il resto sono le migliori mozzarelle di bufala che abbia mai mangiato. Da un pò esiste anche la possibilità di fare colazione con prodotti eccellenti nella vicina yogurteria.Tappa obbligata!
Quando la mangi la prima volta ti rendi conto di aver mangiato una mozzarella per la prima volta! Enjoy