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睦边酸肉
睦边酸肉
那坡县黑衣壮是壮族独特的一个支系,黑衣壮至今仍保留着古朴的原生态文化。近几年来,国内外游客、专家、学者、文艺工作者纷纷到那坡县黑衣壮居住区域观光、调研、体验生活。2006年泰国公主不远万里来到那坡县黑衣壮民族村考察并品尝过睦边酸肉----黑衣壮传统名菜。 睦边酸肉,是采用农村饲养的黑猪肉经过传统工艺加工而成,无添加剂、防腐剂。纯属绿色食品,风味独特,营养丰富,为送礼佳品。
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