首页
旅游知识库
线路
酒店
机票
火车票
客车票
身边服务
特产
游轮
首页
北京特产
上海特产
广州特产
深圳特产
重庆特产
首页
>
淮安
>
淮安特产
>
河蟹
河蟹
又名螃蟹、毛蟹、中华绒螫蟹。产于江苏洪泽。蟹肉营养丰富,每百克含蛋白质14克,脂肪5.9克,碳水化合物7克,热量139千卡,维生素A5960国际单位,皆居其它水产品之冠。其烹制,可蒸、煮、油炖、面拖。尤以隔水蒸食最为营养、味美。蟹黄、解粉、蟹肉、蟹油用途很多可制作各式名点名菜,甲壳可制作胶体溶液,用于纺织、印染、人造纤维、造纸、木材加工、塑料、医药、调味等行,且可作为鸡、鸭、鱼、猪等畜禽的添加饲料。
其他热门特产推荐
拆骨掌翅
淮安银鱼
涟水云锦
大红菱
“月塔牌”朝天椒
洪泽湖银鱼
淮阴豆腐香
涟水捆蹄
软兜长鱼
拆烩鱼头
热门城市推荐
天水特产
台中特产
玉溪特产
廊坊特产
连云港特产
昭通特产
保山特产
宜春特产
鞍山特产
齐齐哈尔特产
达州特产
开封特产
新乡特产
西双版纳特产
吕梁特产
友情链接