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太白酒

太白酒

太白酒因太白山得名,又因唐代大文豪李白而成名,所以太白牌太白酒的历史可以用这样一句话来概括:始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白,是我国最古老的酒种之一。 其中唐王朝是中国历史上贡献最大、国力最强、历史最长的王朝之一,同时,其富足的经济和繁荣的文化也促进了酒业的发展,太白酒在唐代也出现了空前昌盛的发展景象。 太白酒感官质量特色为清亮透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。其中,亮透明是指太白酒无色清亮透明,无悬浮、无沉淀;醇香秀雅是指太白酒清雅而不淡薄,浓郁而不酽腻,香味和谐,幽雅舒适;醇厚丰满是指太白酒入口后使人感觉香味浓厚丰满,口味上富有极好的醇厚感;甘润挺爽指太白酒口感圆润,挺拔有劲,甘甜爽口。

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