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陵县神头香椿
陵县神头香椿
陵县神头香椿 产于陵县神头乡一带。该处栽植香椿始于明永乐年间,有500多年栽培历史。嫩 芽呈紫红色,味浓厚,纤维少,入口无渣,历代为皇庭贡品。相传慈禧太后每年不忘食神头香椿。神 头香椿的老家――槐里村,现有成树1500余株,年产商品椿芽1300公斤左右。
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