丽江饮用雪茶历史久远，早在明代，雪茶已成为木氏土司朝贡珍品，现在丽江有多家公司生产盒装产品及饮料，是旅游馈赠亲友的佳品。丽江雪茶在中国药典中位置不菲，《本草纲目拾遗》中记载：“雪茶本非茶类，乃天生一种草芽，土人采得炒焙，以代茶饮烹食之，入腹温暖，味苦凛香美”。茶名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,故名丽江雪茶,生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,系天然野生,不能人工栽培。
丽江雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸,多种维生素和微量元素...
功能主治
清热解渴，醒脑安神。治虚劳骨蒸，肺炎咳嗽，癫痫狂躁，神经衰弱，高血压。
①《纲目拾遗》：治胃气积痛，疗痢。
②《中药形性经验鉴别法》：清热，解烦闷。
③《四川中药志》：清热醒脑。治口干舌燥，眼昏头闷，精神疲倦。
④《陕西中草药》：清热解渴，安神养心，明目。治心中烦热，虚劳骨蒸，肺炎咳嗽，癫痫狂躁，神经衰弱，目涩，中暑，高血压。
【用法用量】内服：煎汤，3～5钱；或泡茶饮。
附方
①治神经衰弱：太白茶、鹿衔草各三钱，羊角参二钱。黄酒为引，水煎服。
②治癫痫狂躁：大白茶、珠砂七各三钱，水煎服。须久服。
③治高血压：太白茶、羊角参、小晕鸡头各五钱，水煎服。（选方出《陕西中草药》）
雪茶按其颜色可分为白雪茶和红雪茶，白雪茶主要生长在4000米的雪山域里，数量相当稀少。在下雪的时候，它开始发芽，待雪盖住它时，它便长出嫩叶，便是白雪茶，它是红雪茶的叶子，白雪茶茶耐冲泡，可以单独泡饮，也可以作为配茶。具有清热、消暑、生津止渴、清肝明目等功效。红雪茶又名金丝茶。分布在海拔4000米以上的落叶松、冷杉干枯树干上。开水冲泡，色泽红亮，犹如红葡萄酒色，红雪茶富含大量人体必须的微量元素等，具有降血脂、胆固醇，清心开窍，补血养心等功效，对高血压、冠心病、肥胖症、神衰体弱等有明显作用。
