遵化板栗
《史记》上也有“燕有鱼、盐、枣、栗之饶”，“燕秦千树栗……此其人皆与千户侯等”之类的记载，可见此物之珍贵。 遵化板栗栽培有2000多年的历史，资源丰富。目前，北部长城沿线已形成东西长二百华里，面积达52万亩的板栗林带，主要集中在：马兰峪镇、侯家寨乡、小厂乡、建明镇、崔家庄乡等北燕山山脉。在日本市场享有“东方珍珠”的美誉。每年所产的板栗，80%远销日本及东南亚许多国家，出口创汇，在国际上颇负盛名。
我国中医认为：栗味甘性温，具有养胃、健脾、补肾、强肋、止血之功能，其壳、包、叶、皮等均可入药。
