石人沟鲤鱼
体态丰满,体形纺锤状,扁长而肥,头小尾短,背脊高宽,腹部肥大。鳞大,背部鳞色呈淡黄褐色,体侧鳞色金黄。刚出水时,胸、腹、臀、尾各鳍均呈金黄色和橘红色。成鱼大者长达90余厘米,重达20公斤,但以1公斤左右者最为鲜美。
干锅鸭头
干锅鸭头香辣特色老少皆宜,去湿开胃,四季可食、 理气、 舒血、滋补,因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用优质湖鸭,提前秘料腌渍入味,辅配特有香辣配料,川菜风味醇厚,入口香辣脆绵,回味长久,是佐餐、饮酒、团聚首选理想餐饮新宠。
鲶鱼炖豆腐
菜系:东北菜 菜谱:孕妇菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 通乳食谱 工艺:清炖 特色:汤色奶白,咸鲜味美,营养丰富 适合人群:哺乳期妇女最佳菜肴之一
扒鸡
扒鸡是以嫩鸡过油炸至金黄色,然后加口蘑、酱油、丁香、砂仁、草果、白芷、大料和饴糖等调料蒸卤而成的。制作费时费工,但肉质肥嫩、香气扑鼻、味道鲜美。 扒鸡的主要营养成分有脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维和钙、钾、磷、钠、硒、镁等矿物质。扒鸡是加入各种中草药和香料烧制的,烧熟后用手提起鸡腿一抖,肉骨即可分离。
猪手
猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少量稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
肇源大米
肇源大米产自黑龙江省大庆市肇源县,此米米粒整齐,光洁度高,不含杂质,做出的米饭洁白光润,晶莹透明,营养丰富,胶质含量高,品味香醇,不回生,口感极佳,深受广大消费者的青睐。特别是近些年,在广大消费者心目中始终保持着“米中之名品”的地位。
黑龙江荷花
荷花,又名莲花、水芙蓉等,属睡莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形。花期6~9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红等多种颜色,或有彩文、镶边;而黑龙江荷花 生长健旺,植株挺立,花朵硕大,花色艳丽,可与关内野莲和 栽培品种媲美,其出淤泥而不染之品格恒为世人称颂。陈志岁《咏荷》诗曰:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”
他哈拉大米
他哈拉大米 黑龙江 杜尔伯特蒙古族自治县兴平水稻种植专业合作社 他拉哈镇山湾子村、
长青村无公害蔬菜
林甸县长青村以温泉果菜基地建设为契机,大力开发地热生态农业项目,引进先进的设计、经营理念,逐步把长青林场打造成以休闲、养生、农业观光为主的特色生态旅游名村。
托古小米
托古乡位于黑龙江省肇州县东南部,为松嫩平原腹地,距县城13公里,东靠朝阳乡,南与肇源县接壤,西临肇州镇,北和丰乐镇相连。托古乡处于中高纬度,属大陆性季风气候,四季变化显著。全年有效积温平均为2800℃,最高年份可达3100℃,日照时数平均为2900小时,无霜期较长,每年都在130天以上,属温和农业气候带,对玉米、大豆、谷子等传统作物生长极为有利。
林甸鸡
林甸鸡系我国北方高寒地区的地方鸡种,具有抗寒、生活力强等优点。林甸鸡主要产地在黑龙江省林甸县。分布于产地邻近地区。现有饲养量约26万只。
梅花鹿茸片
梅花鹿茸片 被誉为东北三宝的《人参、鹿茸、貂皮》,梅花鹿茸就是其中一宝。梅花鹿茸片为鹿科动物梅花
肇州核桃
肇州核桃 在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地,主
肇州酸菜鱼
肇州酸菜鱼 材料: 主料:鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克。 辅料:鸡蛋
古龙贡米
古龙贡米 肇源县古龙贡米加工公司制米主体设备是由日本东洋精制米研究所引进的小米专用加工设备。制米
立陡山绿色水稻
立陡山绿色水稻 立陡山绿色水稻产自于黑龙江省肇源县立陡山良种场。 立陡山位于松嫩平原的立陡山
葵花籽色油
葵花籽色油 大庆市肇源县制油有限责任公司生产的"俄龙康"牌葵花籽色拉油和"绿葵"牌葵花籽精仁,被
肇源精米
肇源精米 大庆市肇源粮食加工销售有限责任公司创建于1958年,是融粮食加工饲料生产、水产养殖、技
蛋雕工艺
蛋雕工艺 蛋雕是近年来逐渐兴盛起来的一种民间手工艺品。蛋雕工艺品有多种,一种是用雕刀在表面颜色较
坚果之王榛子
坚果之王 榛子,又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量