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湖南益阳黑茶
湖南益阳黑茶
清朝乾隆时代,规定雅安、天全、荣经等地所产的边茶专销康藏,称黑茶之南路边茶。而灌县、崇庆、三邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地,称黑茶之西路边茶。 黑茶之西路边茶的鲜叶原料比南路边茶更粗老,采割当年或1-2年生茶树枝叶,杀青后晒干即可。黑茶之西路边茶边茶色泽枯黄,是压制“茯砖”和“方包茶的原料,制造茯砖的原料茶含梗量约20%左右,而制造方包茶的原料茶更粗老,含梗量达60%左右。
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