首页
旅游知识库
线路
酒店
机票
火车票
客车票
身边服务
特产
游轮
首页
北京特产
上海特产
广州特产
深圳特产
重庆特产
首页
>
喀什
>
喀什特产
>
馕焖全羊
馕焖全羊
"馕焖全羊”是从“馕包肉”演变而来,但它们却是风格完全不同的两道菜。“馕包肉 ”是道新疆的老菜,主要是维吾尔人在制作,它是把羊排肉切割成小块,不剔骨,放进锅里烧熟,出锅后倒在一个馕(新疆的一种主食)上。 “馕焖全羊”这道菜,它是把一头小羊羔身上里外的所有肉,除了羊尾和羊皮以外,包括羊头、羊腿、羊心、羊肝、羊肺、羊肠、羊脾、羊蹄等,全部切下来分割成小块,然后把他们放进锅里,再加进极少的调料烧熟,最后放在一个馕的上面。因为这道菜里包含羊身上的所有“部件”,而且全部剔了骨,所以谓之“全羊”。
其他热门特产推荐
岳普湖小茴香
叶城棋盘香梨
帕米尔冰川矿泉水
“瀚海”牌棉花
炒烤肉
喀什小茴香
油塔子和薄皮包子
琼琼饭
英吉沙小刀
莎车买买提折刀
热门城市推荐
固原特产
衡水特产
鄂尔多斯特产
安阳特产
本溪特产
武威特产
林芝特产
阜阳特产
滨州特产
营口特产
许昌特产
遂宁特产
玉林特产
六盘水特产
驻马店特产
友情链接