大青葡萄
大青葡萄是宁夏特色的葡萄品种，具有地方特色的鲜食中晚熟葡萄品种之一，且栽培历史悠久。刘家湾村葡萄园地处苦水河边，土层深厚，气候独特，排灌方便，是葡萄的理想种植地区，所产鲜食大青葡萄一直深受消费者喜爱，但2002年以前种植面积不到300亩。2006年刘家湾千亩葡萄长廊已经形成规模，葡萄连年高产，大青葡萄价格年年上升，品质、产量、效益、果农收入同步增长，栽培技术逐年提高，各项新技术的实施居宁夏葡萄生产管理先进水平，成为我市鲜食葡萄主要生产基地，被市政府确定为特色产业。
因其果粒大、果皮薄、果肉甜、多汁、含糖量高、有清香味、产量高，在全区有一定的品牌效应、市场份额和知名度，是宁夏青铜峡市重点发展的优势产业。该村土壤属于沙壤土，透气性好，是栽植大青葡萄的理想土地，先锋村的种植户通过套袋、蔬果等技术加强普通的田间管护的同时，还使用油饼、香油、农家肥等特殊技术，生产出的大青葡萄晶莹剔透、皮薄肉厚、香甜可口。去年，该村注册“先锋大青”葡萄商标，产出的葡萄受到银川、内蒙等周边县市客商的青睐。
