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太极云毫茶

太极云毫茶

清光绪七年(1881)《广德州志》载:“(茶)以石溪,阳滩山、乾溪等处者为最。”1915年巴拿马国际博览会上广德云雾茶获得金牌大奖,后中断生产。1989年经专家考证,将“广德云雾茶”更名为“太极云毫茶”,且评为安徽省省级名茶。 太极云毫的茶区在天目山和黄山余脉延伸境内,这里群山起伏,层峦叠峰,茂林修竹,景色宜人,气候为北亚热带湿涧气候,年平均气温15.4℃,年降雨量1300mm,土壤主要为红黄壤,pH5.0~5.5,上层深厚肥沃,有机质含量2.5%左右,生态环境优越,茶叶自然品质优良。 太极云毫茶外形扁平挺直,肥硕匀齐,色泽翠绿显毫,内质香气清高,滋味鲜双醇厚,汤色浅绿,清澈明亮,均匀成朵,是茶中佳品。

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