当归古名草头归、文无、乾归、夷灵芝、仙二女，属伞形状科多年生草本植物，药用其根。据《名医别录》记载:“当归生陇西川谷”(古代岷县属陇西郡所辖)。公元500年左右南朝陶弘景《神农本草经集注》曰:“今陇西四阳黑水当归多肉、少支气香，名曰马尾当归，稍难得。”可见在1500多年前岷县就已种植当归，且品种优良，因而将岷县称为“当归之乡”真是名不虚传。
岷县当归又称“岷归”，有“中华当归甲夭下，岷县当归甲中华”之美称。中国传统医学认为，当归能上能下，可攻可补，有活经补血、调经止痛、去瘀生新、润肠通便等功效，其中补血效果尤为卓著。在中药配方中有“十药九归”之传，欧洲医学界称当归为“中国的妇科人参”。早在1700多年前岷县就有了种植当归的记载，且品种优良，其中“马尾当归”更是进贡朝廷的珍品，堪称千古奇药。
岷县当归，又称“岷归”或“秦归”、“西归”。岷县位于甘肃省筮南地区。这里高寒阴湿，雨量充足，最适宜当归和其他中草药生长，因此，岷县素有“千里药乡”之称。当归药用其根，其主根呈圆柱形或圆锥形，尾端渐细；表皮棕褐色或黄褐色，主根上端有不甚明显的环形皱纹；横断面是白色或呈淡黄色，有线状纹理，习称“菊花心”，中心有的有白色髓心；体质坚硬，吸潮后软韧。气有特异芳香，味微甘而稍有苦辛。岷县当归，肉多枝少，气味香醇，个头整齐，无论是论质量或数量，岷县当归堪称全国第一。
根据研究，“岷归”成分复杂，有挥发性和水溶性物质106种。因其质量最佳、含量丰富、产量最大、销量最广而驰名中外，远销东南亚、港澳台及欧美等20多个国家和地区，被欧洲人誉为“中国妇科人参”，是世界当归中的上品。
