修仁横水茭白
荔浦县修仁镇利用本地气候和土地资源大力发展茭白生产,修仁横水茭白具有个大、色白、脆嫩等特征,产品获得
腊味香芋扣
腊味香芋扣 腊肉是客家人在腊月天用高度米酒,抹上酱油挂在门口晒干而成,肉香扑鼻。香芋含有丰富的
香酥河鱼
香酥河鱼 此菜取材于大唐湾旁的桑江河鱼,其味香嫩可口,深得游客喜爱之佳肴。
京葱肥牛蕃茄干
京葱肥牛蕃茄干 食材来源于广西本土广大乡村,此种草根风格的食材做成的乡村家常菜,在民间广泛流传。
桂林桂花茶
生产历史悠久, 加工工艺精细, 技术要求严格。选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花, 通过窨花拌、通花
永福山葡萄
野生山葡萄是永福县著名特色产品之一,其果实呈紫黑色,果汁丰富,是酿制葡萄酒的好原料,也是制汁的好品种
阳朔甲天下油茶
阳朔甲天下油茶位于阳光100门面,由于其味道鲜美,是阳朔名吃之一。一般我们休闲就会泡上一杯上好的龙井
阳朔月柿
阳朔月柿在国内外久负盛名,已有400多年的栽培和加工历史,是广西传统出口创汇优质产品之一,经加工而成
阳朔田螺酿
阳朔的田螺非常特别。首先是大,最大的差不多有乒乓球大小了;其次是它的味道,完全不像螺肉本身的味道。里
扒丝芋头
采用桂林特产的荔蒲芋头,削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸,待炸到色泽鲜黄时浇上糖汁,(糖汁用冰糖、醋、水
玉米酥
玉米酥是桂林传统美食,按民间传统方法精制而成,色香味俱全,口感酥松,甜而不腻,老少皆宜,是休闲自享、
马肉米粉
桂林米粉有许多种,最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料,马肉鲜嫩味香,壮阳补肾。过去吃马肉米
漓江啤酒鱼
阳朔一道亮丽的饮食文化风景,不吃不知道,一吃吓一跳,大名如雷贯耳,如果不试一下就真的枉费到此一游。啤
姑子面
相传是桂林月牙山尼姑庵所创。天长日久制作方法广为流传。桂林尼姑面的精华的汤,汤是用黄豆芽、新鲜草菇、
豆蓉糯米饭
豆蓉糯米饭是桂林人早餐常见小吃,具有米饭柔韧,馅心鲜香的风味。做法是将上好糯米蒸熟做成饭团,以甜豆蓉
干锅羊肉
桂林的干锅羊肉数临桂二小的最有名。羊肉加上秘制的佐料鲜香味美,丝毫没有腥味。且吃法独特,将羊肉带皮红
山水画
到桂林,最普遍的旅游纪念品就是中国的山水画。除了山水画,在桂林旅行还可遇见的旅游纪念品有傩面具、绣球
资源脐橙
脐橙
资源红提
资源县种有红提20000多亩,中峰乡种有近7000亩,在中峰-田村建成了近1500米的大红提长廊和5000米的小红提长廊,形成大长廊套小长廊、村连村户连户的格局。长廊两边是一眼望不到边的红提,有“红地球”、“美人指”、“兰玉”、“维多利亚”、“温克”、“红玫瑰”、“金手指”等10多个品种。资源所产红提果粒大,色泽鲜艳,果粉厚,脆甜而香味浓郁,其质量可与北方红提相媲美,且耐贮运。出产期5月至11月。
资源西红柿
资源西红柿主要产于车田苗族乡,车田乡平均海拔705米,属高山区,昼夜温差较大,特别适宜高山无公害蔬菜