首页
旅游知识库
线路
酒店
机票
火车票
客车票
身边服务
特产
游轮
首页
北京特产
上海特产
广州特产
深圳特产
重庆特产
首页
>
乐山
>
乐山特产
>
峨眉豆腐脑
峨眉豆腐脑
峨眉豆腐脑是四川乐山峨眉的一个特色小吃,它是将骨头汤加调料熬制。食用豆腐脑时,先用勺打成薄片,盛入碗内,撒上酥肉、黄豆、香菜、葱花、榨菜末、辣椒油、花椒等佐料,色香味俱佳,川味十足。只放佐料的,称为“素豆腐脑”;加粉蒸牛肉,叫“牛肉豆腐脑”;加粉蒸肥肠,叫“肥肠豆腐脑”;加生鸡蛋,则叫“蛋冲豆腐脑”。
其他热门特产推荐
牛肉豆腐脑
峨眉香橙
峨眉山峨蕊
跷脚牛肉
三月竹笋
夹江豆腐乳
黑竹沟藤椒
五通桥月糕
沐川甩菜
罗城牛肉
热门城市推荐
固原特产
衡水特产
鄂尔多斯特产
安阳特产
本溪特产
武威特产
林芝特产
阜阳特产
滨州特产
营口特产
许昌特产
遂宁特产
玉林特产
六盘水特产
驻马店特产
友情链接