米易枇杷
米易枇杷产自中国著名特产之乡“米易县”,米易的火龙果、芒果、枇杷均是县中特色招牌,其中,米易枇杷是米易县所有特产中结果成熟最早的鲜果,果实金黄透亮、果大厚实、果肉软滑爽口、酸甜适中、汁多鲜美,并将其称为“果之冠”,米易枇杷不仅美味香甜,果肉中还包含多种维生素、蛋白质以及纤维元素等,枇杷平均年产量就高达3000多吨。
浣江・唐泡椒脆骨爽
浣江・唐泡椒脆骨爽用的是食物中可以食用的动物软骨部分制成,这脆骨入口即化,以其独特的口感而倍受食客的青睐,非常适合需要补钙的老人和儿童。对于不同的鸡脆骨菜肴,往往需要采取不同的腌制方法方能达到独特的成菜效果。
八宝茶
八宝茶,也称“三泡茶”,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。在甘肃及宁夏回族自治区,都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍,汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗。
川楝子
川楝子又名金铃子,中药材,为楝科落叶乔木川楝树的成熟果实。主要产于中国的南方各地,以四川的产者最为上乘,故名川楝子。
攀枝花块菌
目前,攀枝花块菌年产量占全国近二分之一。产业发展协会的成立标志着有“中国块菌之乡”美誉的攀枝花块菌产业走上了科学、规范、有序发展的道路。
盐边西瓜
盐边西瓜 四川 盐边县惠民瓜果协会 盐边县渔门、永兴、惠民、国胜、箐河、鱼、红果、
盐边桑椹
盐边桑椹 四川 盐边县蚕桑丝绸协会 盐边县渔门镇、永兴镇、惠民乡、国胜乡、鱼乡、箐
攀枝花鸡
攀枝花鸡品质独特,市场销售供不应求,远销云南及省内其他城市,品牌效益日渐显现,消费知名度日益提高。2009年,攀枝花鸡荣获“消费者喜爱商品”称号,2011年,攀枝花市石畜禽养殖农民专业合作社被列为2011年度区级示范社。
盐边红格脐橙
盐边红格脐橙是四川省攀枝花市盐边县红格镇的特产。红格镇是攀西脐橙、柑生产基地,这里多为山地,日照强,生产的水果甜味浓,深受大家的喜爱。因此也远销省内外。红格脐橙为农产品地理标志产品。
米易早春枇杷
米易早春枇杷是四川省攀枝花市米易县的特产。早春枇杷具有果实色泽鲜艳、滋味浓甜、果皮少锈斑、无裂果商品性好等特点,其成熟期在当年12月至翌年3月,在全国属最早熟产区,正值圣诞、元旦和春节期间上市,市场价格特佳,远销北京、上海、成都、昆明等全国大都市。
米易苦瓜
米易苦瓜是四川省攀枝花市米易县的特产。米易苦瓜具有干脆清爽、苦后回甜快,维生素C含量较高的特色。米易苦瓜是国家农产品地理标志保护产品。
米易山药
米易山药是四川省攀枝花市米易县的特产。米易山药肉质白而糯,营养丰富,食用、药用价值高,在全国颇具盛名。米易山药是国家农产品地理标志保护产品。
国胜老腊肉
国胜老腊肉是四川省攀枝花市盐边县国胜乡的特产。国胜老腊肉瘦肉红润、肥肉白嫩,食用时香气扑鼻,入口不粑不硬,软绵干香,是老少皆宜的菜肴。
神厨一品排
神厨一品排 主料:三度精排 配料:小土豆、青椒、红椒 调味品:鸡精、味精、水都豆豉、日
淋汁豆花
淋汁豆花,豆食,特点:滑嫩爽口,微辣味浓。烹制法:煮、冲。 优质黄豆去壳,用清水泡涨,磨浆,滤浆
二滩云雾茶
二滩云雾茶是四川省攀枝花市盐边县国胜乡的特产。盐边二滩云雾茶其叶秀美,色泽翠绿,汤色清澈绿亮,滋味醇和回甘,栗香高长,有独特的兰花芳香,是饮用之佳品。
仁和芒果
仁和芒果是四川省攀枝花市仁和区的特产。仁和芒果,果形好、色泽鲜、含糖多,风味可口,亩产量高。仁和区大龙潭乡北部的混撒拉村是全区著名的“芒果之乡”。
精品竹荪
精品竹荪 精选上等竹荪、鲜肉、野生笋、菌等多种原料精制而成,美味可口、质胞清香,长期食用具有:
竹蛋
竹蛋 竹蛋富含24种氨基酸和多种维生素以及锌、铁、钙等多种微量元素,具有口感清脆、鲜嫩、滑爽的
炸珍珠虾
炸珍珠虾 主料: 大虾370克,生菜叶70克,鸡蛋2个,面粉25克,面包50克。 调料