拜泉芸豆
拜泉芸豆大约在20世纪初随着近代东北黑土地垦殖的迅速展开开始在拜泉境内引种，并很快成为当地居民尤其是农民主要食品的基本构成部分，成为家家餐桌上不可缺少的主食之一，被誉为黑土地上的宝石、农民的细粮。
芸豆种植在拜泉县有着传统的习惯和悠久的历史，农民在生产过程中积累了丰富的种植经验，全县年均芸豆种植面积在10万亩左右，产量在1.2万吨以上。特别是2000年被中国特产之乡组委会命名为中国芸豆之乡以来，拜泉县委、县0紧紧抓住这一蕴藏无限商机的难得机遇，大力发展芸豆产业，全县涌现出了多个芸豆生产专业村、屯和专业种植大户。
黑龙江省拜泉县传统产品－－芸豆以质地纯、品种好、无污染在国内外享有盛誉。因拜泉县无霜期长，雨水充足，十分适宜芸豆生长。拜泉产的芸豆籽粒饱满，口味香甜。拜泉县芸豆自1999年经黑龙江省绿办各项检查、验收合格，获得了绿色食品认证。2000年被中国绿色食品发展中心授予A级绿色食品。同时被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会命名为“中国芸豆之乡”。
