首页
旅游知识库
线路
酒店
机票
火车票
客车票
身边服务
特产
游轮
首页
北京特产
上海特产
广州特产
深圳特产
重庆特产
首页
>
威海
>
威海特产
>
糖酥杠子头火食
糖酥杠子头火食
糖酥杠子头火食:据有关史料记载,清朝末年,山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种火食,这种火食和面时加水甚少,用手揉不成团,只好在面板上用木杠压制,当地人遂送其雅号“杠子头火食”。后来,这种火食的制作方法流传到荣成石岛一带渔村。由于杠子头火食冬不甚凉、夏不易馊、口味甘甜、耐于贮存,是渔民出海打鱼携带的理想食品,因此很快流传开来。但后来渔民们发现,杠子头火食经海风一吹,变得又干又硬,难以下咽,于是聪明的渔民在制作时加上油和糖,即成为糖酥杠子头火食。
其他热门特产推荐
长毛兔
雪丽桃花
荣成无花果
锅煽海蛎子
乳山大姜
荣成水貂
扒酿海参
威海清汤
乳山喜饼
海参
热门城市推荐
固原特产
衡水特产
鄂尔多斯特产
安阳特产
本溪特产
武威特产
林芝特产
阜阳特产
滨州特产
营口特产
许昌特产
遂宁特产
玉林特产
六盘水特产
驻马店特产
友情链接