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湾山芋
湾山芋
芜湖市种植山芋历史悠久,芜湖县湾镇是山芋的主栽区和丰产区之一,由于其独特的地理条件和栽培方式,“湾山芋”形成了独特品质,其含水量少,肉质粉面,甘香可口,粗纤维少,富含大量的膳食纤维和矿物质,深受南京、天津、上海等地消费者的喜爱,素有“色如璧,甜如蜜、香如桂、食如粟”的评价。“湾山芋”申报的范围涵盖湾镇鲁村、蒲塘等26个行政村,地域保护面积17948公顷,总产量约40.38万吨。 湾山芋为农产品地理标志产品。
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