生焖茅岭鲈鱼
生焖茅岭鲈鱼 此菜精心挑选新鲜茅岭鲈鱼,并配以生姜片、蒜米、葱头精心制作而成,鲜咸滑口,富含蛋白
山心毛尖
山心毛尖 山心毛尖茶是取自于海拔800多米的“葵山”山坡翠谷,其谷具有云雾飞飘、数夜
碳烧肉
此菜精选陆川土猪的猪脖子特有的两块精肉,经师傅加入各种调味料,精心腌制,并经过烹制和刀工处理搭配上菠
陆川龙眼
优质龙眼:陆川县盛产储良、石硖等优质龙眼,现种植5000多公顷,年产7700多吨。
陆川八角
八角 经济植物。双子叶植物纲木兰亚纲八角科八角属的一种。主要产于广西、云南、福建南部、广东西部,乔木
玉州香蕉
香蕉是玉州区有着悠久历史的地方特色产品,主产地在城北、城西等乡镇,品质以城北镇谷山村种植的本地香蕉(
肉蛋
肉丸,玉林人称肉蛋。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10--20厘米。民国时期,玉林的酒楼、饭店多有肉丸出售。肉丸汤、炒肉丸是筵席的佳肴,30年代至40年代,城区专卖肉丸的摊档有十多个。那些制作肉丸高手,以其产品的独特风味广招顾客,生意兴隆。但是每日仅销售4公斤至5公斤。
玉林香蒜
玉林香蒜是玉林特产。“玉林人食香蒜”的论调由来已久,香蒜,为一年生或二年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。蒜的种类的分类方法很多,一般按鳞茎的皮色可分为:白皮蒜和紫皮蒜;按蒜瓣的大小分为:大瓣蒜和小瓣蒜;按是否抽薹,还可分为:有薹种和无薹种;按种植方法的不同分为:青蒜(蒜苗)和蒜黄。
玉林果蔗
玉林果蔗以黑皮蔗为主,具有皮薄肉松脆、清甜多汁、抗寒力强、耐贮、品质稳定、产量高等特点。一般亩产5~
黑皮冬瓜
玉州区历年有种植石瓜的习惯,黑皮冬瓜是玉州区近年引进种植的新品种,表皮黑绿色、肉白、瓜长园形,肉厚6
容县沙田柚
沙田柚发源于容县,清乾隆皇所赐而得名,列为贡品。容县种植沙田柚的历史已有两千多年,原称"羊额籽"。清代容地沙田村夏纪纲在中原某地-,把家乡名果"羊额籽"赠给共事的朋友品尝,献给巡游江南的乾隆皇帝,食之连声赞好,随赐名"沙田柚"(1771年)。从此,容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果,名扬四海,各地广泛引种,十九世纪三十年代已远销港澳、东南亚和欧美 各国。
玉林大红薯
以玉林独特土质出产的大红薯,肉质嫩滑、个大清甜、含淀粉高,久负盛名,尤以红薯干为最。种植
王分割扣肉
王分割扣肉 一、来源正宗:分割碗装陆川猪扣肉原料来源于青料米糠喂养、全程仿野放养的合作农户传统饲
北流荔枝
北流荔枝以果大、色鲜、肉厚、味香甜爽口、耐贮运、不易变色变味、深受顾客欢迎。1994年获国家中联部采购北流桂味作为国礼送朝鲜国家政务院,1995年获“中国荔枝之乡”称号,2004年获广西首个无公害荔枝生产基地认证书,2006年北流“荔宝”牌鸡嘴荔,“顺丰”牌桂味、“荔宝”牌禾荔荔枝分别获广西名牌产品、优质产品称号。
乌石菜刀
乌石菜刀:乌石菜刀选用上等钢材,应用先进技术和传统工艺加工制作,造型美观、锋利、能过骨。产品销售区内
茶花山矿泉水
茶花山矿泉水公司广西农垦的直属企业,座落在广西陆川县国有马坡农场境内,这里绿树杨荫、风景优美。公司生
何源记豉油膏
何源记豉油膏 传统包装的豉油 何源记豉油膏是选用小珠黑豆中有光泽、饱满、皮
陆川铁锅
陆川县是全国著名的铁锅之乡,该县生产铁锅历史悠久,始源于嘉庆年间。现全县有铁锅厂23家,年产工业、民
乌石酱油
五十年代中期,广西首府南宁召开了一个有中央首长参加的盛会。与会人员听说陆川有土特产――乌石酱油,便派一辆专车前来乌石采购,运了满满一车回去。此后,乌石酱油名声大震,每年前来要货、订货人络绎不绝。乌石酱油虽然年年增加产量,但仍供不应求,满足不了广大用户的需要。
博白蕹菜
博白蕹菜,又叫空心菜或通心菜,是一年生草本植物,茎空心,蔓生,是-的特产鲜菜,其历史悠久,200多年