首页
旅游知识库
线路
酒店
机票
火车票
客车票
身边服务
特产
游轮
首页
北京特产
上海特产
广州特产
深圳特产
重庆特产
首页
>
镇江
>
镇江特产
>
炸臭豆腐
炸臭豆腐
“油炸臭豆腐”为丹阳的一大特色风味,源远流长,一经品味,常令人欲罢不能。压板豆腐经霉苋菜梗卤浸泡后即成臭豆腐,油炸后色泽黄亮,外脆内软,有一股特殊的香味。捞起装盘,食时随带辣末并醋蘸吃。臭豆腐其名不美,外陋内秀,平中见奇,风味迷人。经选料、配卤、 浸泡、发酵、晾干、油炸精细制作而成。其特点是:色泽黄亮,外脆里松,香气浓郁。
其他热门特产推荐
丹阳大麦粥
镇江锅盖面
三岔猪头肉
机绣制品
翠芽绿茶
鸭嘴鱼
镇江宴春汤包
白岁的干锅鱼
镇江鸭血粉丝汤
春城葡萄
热门城市推荐
常州特产
澳门特产
运城特产
延安特产
湘潭特产
广元特产
湛江特产
宝鸡特产
南阳特产
吉林特产
渭南特产
威海特产
龙岩特产
聊城特产
六安特产
友情链接