一代酿酒宗师——程明坤，号翰章，遵义董公寺人，出生酿酒世家。1927年程公明坤精研祖传秘方，遍采百家之长，以百草精髓入曲，独创双醅串蒸酿酒技法，开创了中国白酒的一大流派——董香型。其酒既有大曲酒的浓郁香，又有小曲酒的柔绵醇和，诸味协调、微带舒适药香，史称“程家窖酒”，后因产地而命名为“董酒 ”。程氏由此开宗立派，声名远播，被誉为董香之鼻祖，为后世所仰宗。解放后，遵义市政府决定发掘这一传统名产，邀请程明坤出山，献技献艺，成立国营遵义市董酒厂，董酒由此成为程氏董香的一大分支，并因程氏董香之独特魅力而位列老八大名酒，历次被评为中国名酒。而程公嫡传一脉，亦世代相传，繁盛不衰。其子程志平独得其秘，再传于其孙程大江，并于改革开放之后以程家祖传酿酒作坊为基础，成立遵义市董程窖酒厂。程公秘技嫡传至今，是为今日正宗董香“贵祖酒”之源头。
董香程祖之传世秘方分“百草单”和“产香单”，前者制小曲，后者制大曲；以芳香类药群为主，补气、补血、滋阴类药群为辅。在制曲过程中，中药成份被微生物作用，生产过程中形成酸、酯、醇、酚、醛等400多种有益人体的微量元素，更使嫡传董香贵祖酒成为具备综合保健功能的百草佳酿。品之鉴之，优雅舒适，国色天香。其酒既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和，诸味协调、微带舒适药香。酒液清澈透明、酒香清爽醉人、风格独特典雅、酒体圆润饱满，入口醇和浓郁，回味甘爽悠长，饮后不口干、不上头，堪称中国健康白酒中的典范。
