看门源，仙气缭绕，处处仙境。远古的故事也传说成了奇妙的景观。史载中国隋唐盛世，隋炀帝曾出访至此，此地为“丝绸之路”的辅道。如今遇到大风飞扬时，当地不少老百姓讲述，远山常常浮现出古战场兵戈铁骑的幻境。神奇的描绘，加之“风吹草低见牛羊”、“野花渐欲迷人眼”的皇城、苏吉滩大草原，气势磅礴的冷龙岭现代冰川等，游门源遐想非凡。金色的门源，绿色的海洋，门源叫人醉得梦回初恋。金灿灿的油菜花，冠以这里“门源油，满街流”的美誉，将其推至中国北方小油菜基地和全省蜂产品重地的显赫位置。2003年6月底，门源油菜在引进优质甘蓝型种植模式的基础上，又顺利通过青海省绿色食品认证。
门源种植小油菜已有1800多年的历史，是北方小油菜的发源地。门源小油菜性阴凉，耐寒冷，生长期短，抗灾性强。门源的气候、土壤、地理环境适合于小油菜的生长门源小油菜浑身是宝，油菜籽平均含油量42.5%，出油率32.1%，是加工烹调油的理想原料，除加工成烹调油外，还可加工成色拉油、人造黄油、氧化油、起酥油、食用脂肪等高档食用品，可用于医药产品、化妆品等工业。油菜籽榨油后的麻渣（油饼），粗蛋白质含量在36-38%，粗蛋白中含有多种氨基酸，是饲养反刍家畜的优质蛋白饲料配料，还是优质、高效的有机肥料和土壤改良剂，近年来被栽培绿色蔬菜和有机蔬菜的商家所青睐。 门源年产油菜籽近5万吨，油菜籽含油率高达48%以上。且门源菜籽油含有丰富的维生素E、维生素B，由18种脂肪酸成分组成，油酸、亚油酸含量高，芥酸含量低，不含胆固醇，人体吸收率高达99%，适合大众口味，具有一定的软化血管，延缓衰老之功效，是无公害、纯天然食品，食用植物油的首选。
