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加拿大樱桃酒

加拿大樱桃酒

 果酒是用水果酿造的酒,是人类最早学会酿造的酒之一,早在6000年前苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。 自然界中的单糖大部分存在于各种水果之中,主要为葡萄糖和果糖,水果中的糖在合适的温度和湿度条件下,就可以被自然界中存在的微生物发酵产生酒精,早在几万年以前,人类已经会贮存食物,采集贮存的水果,经一段时间后,就会自然产生酒精。在湿度较高的欧洲,对酒精比较敏感的孕妇吃了这种水果可能会流产。经过几万年的自然选择,欧洲的白种人对酒精都有了一定的抵抗力,大部分人喝酒脸不变色;而在亚洲因为冬季气候寒冷又干燥,水果不容易发酵,缺乏这种自然选择的机会,因此黄种人酒精过敏的比例较高,大部分人喝酒都会脸红,尤其是从未接触过酒精的印地安人,有一种说法认为印地安民族是毁于白种人带去的酒和梅毒。  樱桃酒体呈宝石红色,清亮透明,樱桃果香浓郁,口感甘甜醇厚,爽怡纯净,回味持久弥香。 主要作用: 1.祛痛风, 2.美容养颜, 3.抗炎 解毒, 4.防治麻疹。 储存方式: 避免阳光直射,于5-35℃干燥通风处卧放或者倒放,少量沉淀不影响饮用。

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