鲁柘澄泥砚，柘沟镇因盛产土陶出名，更因柘沟砚而名扬海内外。烧制鲁柘砚必须用陶土，此土是柘沟镇得天独厚的资源，全省独有。
据考证，鲁柘砚产于具有五千多年制陶历史的古镇——泗水县柘沟镇。全国各地出土的鲁柘砚证明，该砚始于唐代以前，北宋时期最为兴盛，曾被誉为中国四大名砚之一，在日本、朝鲜和东南亚各国享有盛誉。清乾隆皇帝曾为其收藏的钟式东鲁柘砚赋诗一首：“模削谁成几上宾，洪钟作式出陶均。设如洞理文流响，七召畴为待扣人。”
但是，由于种种原因，鲁柘砚制砚工艺失传多年。
柘沟镇因盛产土陶出名，更因柘沟砚而名扬海内外。烧制鲁柘砚必须用陶土，此土是柘沟镇得天独厚的资源，全省独有。
陶土矿以柘沟为中心，东西走向约26平方公里，储量12.2亿立方米。在柘沟一带为裸露区，一般距离地面0－3米，易于开采。土中含有二氧化铝、二氧化硅、三氧化二铁、二氧化钛、氧化镁等成分。用此土烧制的大缸腌出的咸菜清脆香甜，名满京城。而用这种陶土烧制的柘砚更是质地优良，颜色丰富。
鲁柘澄泥砚具有沉静坚韧、温润如玉、含津益墨、声若金石、手触生晕、发墨如油、不渍水、不损笔等特点。其质地、造型、色泽、使用等方面，既可与唐宋名砚媲美，又优于国内同类产品，实属艺苑瑰宝。
建国后，泗水县陶瓷厂和柘沟镇曾多次组织能工巧匠恢复柘砚生产，均未获得成功。1990年，泗水县成立鲁柘砚工艺研究所，要求将鲁柘砚“下力气搞成功”。
一切从头开始。建小窑，购置澄泥工具，制作装泥浆的布袋，搭建阴干泥浆的凉棚，置办整毛坯的板、锤、刻刀等工具……1990年冬，第一窑鲁柘砚试烧。由于从备料、澄泥、成坯、雕刻、装窑、烧结等道道工序都格外谨慎，第一窑竟然奇迹般成功了。
1991年5月，全国政协原副主席谷牧出访日本，将鲁柘砚作为国礼赠送给日本前首相海部、中曾根等贵宾。此外，鲁柘砚作为高级礼品还赠送给韩国、德国等国家以及中国香港、中国台湾地区的知名人士和朋友。
1991年，在研究所全体成员共同努力下，当年鲁柘砚就生产出十多个花色、200多个品种（以仿唐宋名砚为主），具有沉静坚韧，温润如玉，含津益墨，声若金石，手触生晕，发墨如油，不渍水，不损笔，古朴大方等特点，其质地、造型、色泽、使用等方面，不仅超过宋代所制，还优于国内同类澄泥砚。
