首页
旅游知识库
线路
酒店
机票
火车票
客车票
身边服务
特产
游轮
首页
北京特产
上海特产
广州特产
深圳特产
重庆特产
首页
>
娄底
>
娄底特产
>
酸辣肘子
酸辣肘子
娄底人偏重酸辣口味,酸辣肘子就是其中的一种。 基本材料:猪肘子、小野山笋、野山椒、豆瓣酱、红油、辣椒粉、白砂糖、陈醋、蚝油、味精、鸡精。 做法: 1、猪肘子烫毛煮八成熟; 2、锅烧油至七、八成热,肘子入油锅炸至金黄色捞出沥油; 3、卤水烧开,放肘子卤至酥烂,备用;、锅下油,加入上述调料及高汤烧开,加肘子一起焖至入味装盘; 5、面上撒上芝麻、葱花即可。 基本特点: 酸香微辣,肥而不腻,口味醇和。
其他热门特产推荐
新化水酒
娄星口味虾
雪花丸子
南粉合菜
竹篱飘香肉
玉笋春茶叶
蟹粉狮子头
锑矿
碧玉绿茶
湘中香稻
热门城市推荐
平顶山特产
甘南特产
攀枝花特产
文山特产
东营特产
昌都特产
芜湖特产
阿克苏特产
景德镇特产
朔州特产
普洱特产
黄石特产
哈密特产
黑河特产
朝阳特产
友情链接