茂名糯米
茂名糯米堪称一绝，包括有煮汤、菜包、薯包、寿桃、水、糖心糍、糖板、槌挞、灰水棕、艾、糯米糍、黄鳝棍、块、舂糍粑等；糯香粘稠性与各式馅香融为一体，颊齿留香。
茂名人逢年关总制作传统小食,做，是其中一种。各家各户，自年二十七开始张罗，准备食舀料和糯米。有圆有方，用糯米居多，食舀料可用糖或绿豆、腌肉、五香粉等。一种食品，连系了一个民族，连系了一个春节，连系了数十代人的过年情怀。
吃在年，成了一种民众集约观念。工作、劳碌、奋斗了一年，立足岁末，盘点收成，分享酸甜，放逸身心，大快朵颐，充实肚肠，闲享几天，这是人民生存守则的一次集体性呈现。
