清蒸秋刀鱼

清蒸秋刀鱼　　材料：秋刀鱼150克, 　　高鲜料3克, 　　姜丝3克, 　　芹菜丝10克, 　　红椒丝10克, 　　豆豉3克, 　　做法：素秋鱼斜刀切4-5刀（每条）不能切断，排盘，把调味料辅在鱼上面（芹菜丝除外），上蒸笼蒸10分钟，上桌前撒上芹菜丝即可。

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