仙居黄花菜
产品名称:仙居黄花菜 产品产地:浙江仙居 产品特性:早熟、抗病、丰产、优质;
虾酱蒸盘菜
主要原料:盘菜、虾酱 菜肴典故:干江出盘菜乃台州之最。干江地处玉环东南,地属亚热带海洋性气候,春无严寒,夏无酷暑,雨量充沛。滩涂型土壤使得干江盘菜质地松嫩,水分充足。干蒸食用微带甘甜味。菜肴特点:爽口鲜美。冬食萝卜,夏食姜中,萝卜品种内盘菜最佳。
仙居蜜梨
产品名称:蜜梨 产品产地:浙江台州仙居 产品季节:一般在每年7月25日上市。
仙居鸡
仙居鸡(又名梅林鸡) 产地(或分布):浙江省仙居及邻近的临海、天台、黄岩等地。
新河鲻鱼
产品名称: 新河鲻鱼 产品产地:浙江台州 产品特性:保持其原汗原味,肉质丰腴,细嫩鲜
临海羊岩茶场
羊岩茶场产于临海市,茶树为当地群体良种,采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主,采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序。成茶外形呈腰圆,色泽隐绿,汤取色黄绿明亮,香味醇厚,较耐冲泡。产量较多,市场占有量大,信誉良好,是群众喜爱的一只中高档名优绿茶。
油悯笋菜
产品名称:油悯笋菜 产品产地:浙江台州 产品历史:每逢春笋上市,老百姓就采用多种方法
涌泉蜜桔
产品名称:涌泉蜜桔 产品产地:浙江台州临海 产品季节:每年8月--至明年2月。
章下洋草莓
汛桥现有草莓基地230亩,主要以章下洋、道头等几个村为主,实施大棚栽培,无公害生产。共有草莓种植专业户120多户,年总产量437吨,总产值174.8万元。种植草莓的品种主要有章丰香,具有果实大,果面鲜红色有光泽,香味浓,甜度高等优点。
文旦
产品名称:文旦 产品产地:浙江台州玉环 产品别名:玉环柚 产品季节:立秋时分
鱼皮馄饨
主要原料:鱼、鲜肉末 配料:小葱、淀粉菜肴典故:鱼皮馄饨集敲鱼面等玉环特色,特点是用木棍手打而成。据传木棍打击是戚继光抗倭时期,沿海居民相互传递信息的方法,后人沿用至今。再者用手打而成的鱼类与淀粉混合制品味鲜,能饱腹,又能润肠养颜,故形成一大地方特色。菜肴特点:玉环特色,形似花朵,鱼肉皮透明光滑,味鲜爽口。
重阳糕
重阳糕又称糯米糖糕。为重阳节食品,取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊,压制成方,吃时临时分切。其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软味甜。街头叫卖者上插各色小纸旗,更添节日气氛。
蕃薯面
产品名称:蕃薯面 产品产地:台州临海 产品特性:香味四溢、口味独特。 产品成
三门辣椒
产品名称:三门辣椒 产品产地: 台州三门 产品特性:香辣爽口、颜色鲜艳。 产
台州三门青蟹
产品名称:三门青蟹 产品产地:台州三门 产品特性:壳薄、膏黄、肉嫩、味美。
台州八珍凉茶
产品名称:八珍凉茶 产品产地:台州温岭 产品特性:汤色清亮、香气馥郁。 产品
台州豆腐皮
产品名称:豆腐皮 产品产地:台州 产品成分:蛋白质、钙、镁、钾及多种维生素。 产品
台州三凤脐橙
产品名称:三凤脐橙 产品产地: 台州三门 产品特性:风味甘甜、爽口、香醇。
台州黄岩脐橙
产品名称:黄岩脐橙 产品产地:台州黄岩 产品特性:果形椭圆,弧滑体致,光洁亮丽,色泽
台州天台乌药
产品名称:天台乌药 产品产地:台州天台 产品功效:性温,味辛,功能适中、行气。