首页
旅游知识库
线路
酒店
机票
火车票
客车票
身边服务
特产
游轮
首页
北京特产
上海特产
广州特产
深圳特产
重庆特产
首页
>
襄阳
>
襄阳特产
>
襄樊大头菜
襄樊大头菜
大头菜是襄樊特产之一,又名根用芥菜。用其肉质根和茎叶进行腌制,是人人喜爱的佐餐佳菜。腌制后的大头菜呈黄褐色,甘咸适中,香而微酸,脆嫩可口,生吃、炒吃均可,切丝与猪肉共炒,其味更美。略带微酸,故有增强唾液分泌、开胃、健脾、消食之功能,是病后增强食欲,促进康复的佳品。大头菜一般经选料、初晒、拌料、复晒、加料、密封和腌制等工序加工而成,加工后的大头菜只有原重量的四成左右。存放越久味越香。( 襄樊)
其他热门特产推荐
襄阳缠蹄
吴店甘蔗
襄阳山药
茨河葡萄
光化特曲
襄麦冬
保康绿茶
金瓜臭渣煲
宜城富硒无铅松花蛋
薏仁米
热门城市推荐
宁波特产
桂林特产
大连特产
温州特产
石家庄特产
济南特产
郑州特产
沈阳特产
哈尔滨特产
香港特产
昆明特产
南昌特产
张家界特产
泉州特产
厦门特产
友情链接