淤面

【淤面】搓洗麦面，滤淀分离面皮、面筋，将过滤淤积的面水炼蒸或摊擀薄饼，切条或压，配择骨肉，加盐、醋、葱、蒜、姜、辣子，凉调入席。

其他热门特产推荐