新竹特产

是新竹第一名产，由于风大把米粉吹得干透带劲而著名，一种是俗称幼米粉的炊粉，另一种是米粉线条较粗。自动化生产后， 米粉口味更为多元，除了纯米粉外，还有蔬菜米粉、芋头米粉、什锦米粉等。

水仙芒果，产自宝岛台湾，又名“檬果”、“蜜望”、“庵波罗果”、“漭果”、“望果”，素有“热带果王”之称。

　 新竹县柑橘为台湾最重要的果树产业，早在“日据时代”即与香蕉、菠萝合称为台湾三大青果，几十年下来柑橘在台湾果树产业上仍属首屈一指地位。1995年柑橘栽培面积为40,000公顷，产量50万公吨。然而在经济国际化、贸易自由化下，台湾水果市场逐年开放，各类水果竞争越来越激烈，柑桔产业面临的冲击也逐年浮现。“行政院“农业委员会与台湾省政府农林厅当时为提升柑桔竞争力，几年来推动降低柑桔产销成本计画，目的在降低生产成本，另以提高果实品质，提升产品竞争力，除此之外柑桔品种多样化，亦是提升竞争力策略之一。

新东阳猪肉松是台湾的特产美食，它味香可口，柔软酥松，具有很高的营养价值。猪肉松多为淡黄色，像是棉花般一团团地凝结在一起，但是食用起来非常方便，也是做菜和做甜点的重要配料。

台湾马祖东引高粱酒正是意识到大陆白酒市场尤其是礼品白酒市场这一发展契机，遂重拳出击，以福建省福州市为立足点辐射整个大陆白酒市场，陆续入驻北京、上海、天津、广东、山东、西北地区等各大城市，取得了不凡的成绩。进入大陆地区以来，台湾马祖高粱以优良的水质、古老的酿制工艺、适宜的温湿度及微生物，经长年窖藏陈酿而成，口感醇香劲爽、绵甜悠长，配以古香古色的瓷瓶及古朴雅致的外包装，迅速与同类产品拉开档次，成为人们酒桌上的常客。2005年马祖高粱老酒因马英九当选而一炮走红台湾，让很多人以为它运气好。台湾马祖东引酒厂创於19