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猪肠碌
猪肠碌
主要材料:红萝卜丝、黄豆芽、干虾米、瘦肉粒、粉皮条、粉皮辅材料:白芝麻、葱花、元茜、蒜头步骤:1、先把红萝卜丝、黄豆芽、瘦肉粒和虾米、粉皮条分别用蒜头炒好,粉皮一分为四(买回来的粉皮 很大张,所以把它切成四小张); 2、把炒好的材料放到小张粉皮上,然后就卷起来,卷的时候尽量卷实; 3、把卷好的猪肠碌切段,在猪肠碌表面上涂上一层花生油,然后撒上炒香的白芝麻、葱花、元茜, 大功告成,再配上辣椒酱,可以吃得嗲
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