宜昌白山羊，是湖北省入选国家畜禽遗传资源保护名录的唯一山羊品种。宜昌白山羊享誉千年，驰名中外，畅销东南亚，入选《中国羊品种志》，堪称中国山羊中的“贵族”。
宜昌是中国白山羊分布最为集中的区域。
宜昌白山羊全身都是宝。白山羊肉味美，蛋白质含量丰富，脂肪和胆固醇含量低，是人类重要的肉食品之一；山羊奶的脂肪含量比牛奶低，容易消化吸收。因此，山羊肉、奶是人类尤其是中老年人、儿童和高血压、心脏病患者的理想食品，古人将其列为珍贵补品。山羊皮是高档皮制品的重要原料。
繁殖和饲养管理 山羊的性成熟比绵羊早初配年龄因品种和地区而异一般早熟品种为8～12个月龄晚熟品种18月龄左右初配的小母羊体重相当于成年体重的 70％以上。母山羊有鸣叫摆尾等明显的发情征状。发情持续1～2天发情周期18～20天。大多数品种在秋冬发情配种。但有些品种特别是分布在低纬度地区的能常年发情两年三产或一年两产。妊娠期146～150天。产羔率一般在150％以上初产母羊多单羔第2胎后则常产双羔或三羔。
山羊以放牧饲养为主。在牧区和山区终年放牧仅在大雪封地和母羊产羔前后补饲在农区则多为农户分散饲养利用河畔路旁和其它隙地进行季节性放牧或系牧。在没有放牧条件的地方有的终年舍饲。青草季节每羊每日饲给3～5千克刈草枯草季节每日饲给1～1.5千克干草。种公羊妊娠后期和哺乳的母羊酌量补饲精料。耐热但畏贼风和冷雨故须注意防寒避雨。剪毛后两周进行药浴。不作种用的公羔生后半个月左右去势。
宜昌白山羊 湖北 宜昌成祥养羊专业合作社 宜昌市夷陵（原宜昌县）、长阳、五峰、宜都、秭归、兴山等县市区。地理坐标为东经110°15′00～112°04′00，北纬29°56′00～31°34′00。宜昌白山羊为地理标志证明商标。宜昌白山羊为农产品地理标志产品。
