肉末酸豆角
肉末酸豆角 酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火上
土匪猪肝
土匪猪肝 土匪猪肝,咋听这个菜名感觉有些霸气,你可千万不要被吓倒,其实这是一道非常美味和地道的好
坛制曝茄子皮炒腊肉
坛制曝茄子皮炒腊肉 原料:茄子皮100克、 腊肉50克 配料:红椒片、溶猪油、味精、蒜
村姑油豆腐
村姑油豆腐 原料采用益阳桃江马迹塘的“油豆腐”,很特别,很地道,吃起来更香、更醇、更爽、更酥,由
原蒸肚片
原蒸肚片 [烹制方法] 将熟猪肚斜片成5 厘米长、2 厘米宽的长块,枸杞子,党参,
辣椒炒肚片
辣椒炒肚片 基本特点:色艳味美。 制作:将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水汆一下
当归黄芪鸡汤
当归黄芪鸡汤 先将乌鸡鸡腿剁成块状,并将猪血及豆皮切成长片状,卷心菜及胡萝卜洗净切成片状,并将金
益阳油炸臭豆腐
凡到过沅江的人,都被飘扬在街头的“远之则臭,近之则香”的气味所吸引过,那就是众多游人所难以忘怀的臭豆腐。
走油豆豉扣肉
走油豆豉扣肉 用烧红的烙铁烙尽五花肉皮上的余毛后,将肉放在冷水中刮洗干净。锅内加清水,放入五花
火方沅沅银鱼
火方沅沅银鱼 烹制方法 1.火腿膀用开水放点碱洗一遍,再用温水洗净,放人汤锅内煮1小时捞出,
糖醋沅白
糖醋沅白 烹制方法:用剪刀剪去于银鱼的头、尾,冷水浸泡10分钟,清洗干净。炒锅内放入杂骨汤、精
志溪春绿
志溪春绿 “志溪春绿”系列绿茶是由益阳市泥江口镇荷叶塘茶厂研制生产的天然绿色茶叶,是全国“双新”
郭老倌刮凉粉
郭老倌刮凉粉 刮凉粉,是益阳街头一种传统的风味小吃。它用蚕豆粉加工而成,是人们在夏日里最喜欢吃的
蝴蝶飘过河
蝴蝶飘过河 蝴蝶飘过河,是益阳赫山湖乡人民一道风味独特,专门用来招待亲朋贵客的美味佳肴。
郭老倌白粒丸
郭老倌白粒丸 白粒丸,是用大米磨浆搅糊,制作成的圆粒形米豆腐,它原本是益阳街头一种普普通通的民间
兰溪牛杂烩
兰溪牛杂烩 兰溪是益阳的米粮仓,水乡的小牛市。每年秋收之后,农民将一头头退役耕牛,赶到镇上屠宰
南瓜粑粑
南瓜粑粑 提起了蒿子粑粑,自然少不了南瓜粑粑,有蒿子粑粑买的地方自然有南瓜粑粑的存在,一个是墨绿
凉拌皮蛋
凉拌皮蛋 做法:皮蛋五只,切成四片,摆入在碟中。肉未少许,蒜适量,辣椒酱、酱油待用。 热锅后
虾米辣椒糊
虾米辣椒糊 虾米辣椒糊,是赫山湖乡农民喜爱的一道家常风味菜,酸、甜、鲜、辣、香、色齐备,吃起来格
益阳排糖
益阳排糖 益阳排糖历史悠久,名扬洞庭湖水乡。排糖大如烟盒,呈乳白色,全身芝麻布满均匀。长宽厚度相