首页
旅游知识库
线路
酒店
机票
火车票
客车票
身边服务
特产
游轮
首页
北京特产
上海特产
广州特产
深圳特产
重庆特产
首页
>
宜阳
>
宜阳特产
>
坛制曝茄子皮炒腊肉
坛制曝茄子皮炒腊肉
坛制曝茄子皮炒腊肉 原料:茄子皮100克、 腊肉50克 配料:红椒片、溶猪油、味精、蒜叶 制作方法:将茄子皮用凉水浸泡3-5分钟,炒干水份待用。炒锅放油加热,下入腊肉煸炒出香味,倒入茄子皮、红椒片、略炒后,放入味精、蒜叶、炒匀装盘即可。 烹调要点:腊肉要取肥瘦适中原料,利用腊肉油香味 此菜特点:掌握浸泡时间,使茄子皮盐味适中。这是一道很有特色的家常菜,是人们冬季饭桌上的佳瑶。益阳各地都有曝干菜的习惯,可以搭配腊味炒制的还有曝豆角、曝扁豆丝、曝蕨菜、曝辣椒等等。
其他热门特产推荐
美味酥糖
肉末酸豆角
南瓜粑粑
黄金菜
安化荞麦
火方沅沅银鱼
湖南安化黑茶
麻仁酥鸭
安化黑茶
益阳纸伞
热门城市推荐
泰安特产
承德特产
大理特产
长春特产
济宁特产
益阳特产
上饶特产
唐山特产
嘉兴特产
秦皇岛特产
株洲特产
漳州特产
岳阳特产
赣州特产
娄底特产
友情链接