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廉江野生荔枝

廉江野生荔枝

据说,明朝永乐年间。谢下村有个书生名叫杨钦,从小读书就很聪明,老师讲头他能晓尾。杨钦又很勤奋,经常带着书本到村前的山坡.坐在一块大石上诵读,常常忘记回家吃饭。后来杨钦赴京参加科举考试,高中进士,官至翰林院编修。 杨钦有功于朝廷,辞官还乡时,皇帝为了表彰他的功勋,亲赐鞋一双,并命人打开百宝箱,任由杨钦挑选一件宝物。杨钦看到百宝箱里有一袋荔枝种,心想:如果将家乡的山岭种上荔枝,岂不是可以造福子孙后代吗?于是。杨钦什么也不要。只拿了一袋荔枝种。群臣 见了无不赞誉。 杨钦拜辞了皇帝。就收拾行李打道还乡。行至高州(今属茂名市管辖,是廉江邻近县,相距百里左右)地界,天已将黑,便投宿旅店过夜。由于旅途辛苦,杨钦倒头就呼呼睡去。店主是个见利忘义的小人,看见杨钦装扮不凡,又发现那个布袋连睡觉也不离身边.猜想里面一定有什么宝物。待到深夜。店主蹑手蹑脚地摸入杨钦的房间,偷偷换了布袋。 且说杨钦回到家乡,第一件事就是种荔枝。当他打开布袋时,发现原来细粒的荔枝种变成大粒的了。回想路上的情况,晓得是那个高州店主做了手脚,换了荔枝种。杨钦非常气愤,决定重上京城。他骑上白马,日夜不停地赶往京城。皇帝听了杨钦的汇报,却哈哈大笑起来:“高州店主偷去的荔枝种是晋凤枝,我再赐给你火山枝就是了。晋凤枝味道虽甜,但寿命不长,而火山枝果红枝旺,砍一发十,千年不败哩!” 听皇帝这么一说,杨钦转怒为喜,立即启程返乡。回到家乡,马上把那袋火山枝种在村前那座大山上。不久,这座大山便长满了荔枝树。 为了纪念皇帝赐鞋和荔枝种的圣德,杨钦把自己的村名“茨洞根村”改名为“谢鞋村”。把种荔枝的那座大山“狮子山”改名为“谢鞋山”(后来,人们把“谢鞋”误写成“谢下”了)。同时,在山顶建造书房,会友吟诗,研究文史,安享晚年。直到现在,山顶上还遗留有天然石椅一张,人称“翰林椅”,就是传说中杨钦小时候坐着读书的那块大石。光滑滑的。谁看见了,都想爬上去,坐一坐,沾点灵光。有诗赞日曰: 曾沐殊恩入翰林,翰林风月未关心。 瀛洲影射孤鸿渺,鳌禁难拘野鹤临。 烟雨壶蓑流舞泽,风花两味壮陶襟。 茅檐高出干峰首,百鸟归来没处寻。 谢下山上的野生荔枝树一般高十多米,荔枝花期是二月初到四月初.一年开花一次.花形小.呈淡黄色,不耀眼。雌雄花不同时开放,以增加授粉的机会。一个荔枝花序,生花一二千朵,但结果比其他品种的成数要多,打破了“荔枝十花一子”的谚语。 廉江野生荔枝果大,皮略暗红色,核小,肉质清甜,一般单果重30克左右,可吃部份在8成以上。 注意: 未经保存处理的荔枝有「一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去」的特点。荔枝的保鲜相对较为困难,荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血 民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。 荔枝是补血、壮阳火之物,面对这白玉凝脂般的佳果,热症的人惟有忍忍口。痛风、糖尿患者尤其不宜多吃。 吃多了,可服用以下一款茶,可收「降火」之效。

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