蛋卷王的的发明不是为了美味,而是为了填饱肚子,在旧时代,穷苦的人家为了填肚子,挖野菜、草根来吃的人到处都是,但这些东西非常难吃,为了填肚子,于是就想出了个好办法,就是将鸡蛋和野菜、草根和在一起煮,但鸡蛋不是常有,所以就将煮好的鸡蛋、野菜、草根烘干,卷成形,留着慢慢再吃,这就形成了蛋卷王的始祖!
不同的蛋卷王配料:
1、香酥蛋卷王:适量面粉,适量盐,味精,鸡蛋,放入适量的水中,搅拌均匀成粥状,不可太稠。
2、芝麻蛋卷王:按上方加入适量芝麻。
3、花生蛋卷王:将花生粉碎成小颗粒按1方加入。
4、葱油蛋卷王:将葱切碎拌,加入1方。
5、香辣蛋卷王:将香辣料加入1方中搅拌均匀。