首页
旅游知识库
线路
酒店
机票
火车票
客车票
身边服务
特产
游轮
首页
北京特产
上海特产
广州特产
深圳特产
重庆特产
首页
>
福州
>
福州特产
>
福州聚记干肉燕皮
福州聚记干肉燕皮
福州聚记干肉燕皮:其制作,系取健壮鲜猪的后腿精肉,剔除筋、膜等杂质,捶打成糜。然后逐渐喷撒茹粉反复碾压、拍打至纸状,晾挂于通风干燥处阴干,即为成品。呈灰白色,薄如纸张,光滑油润,嗅之有肉香,食之滑润爽口,有脆嫩感。如包馅作成肉燕,可蒸或油炸。调清汤煮肉燕称小长春。与鸭蛋配菜则称太平燕,为喜庆宴会必备的吉祥菜。配以美味清汤,为名小吃点心。
其他热门特产推荐
福建翡翠贻贝
天王殿
锅边糊
南煎肝
连江浦下木画
打麻糍
平潭贝壳画
连江东湖镇西庄水蜜桃
连江棺头镇海蜇皮
福清高山羊
热门城市推荐
宁波特产
桂林特产
大连特产
温州特产
石家庄特产
济南特产
郑州特产
沈阳特产
哈尔滨特产
香港特产
昆明特产
南昌特产
张家界特产
泉州特产
厦门特产
友情链接