黑龙江火丰酒业始建1999年，是具有较强实力的大型酿酒企业。企业科技力量雄厚，产品通过ISO9002质量体系认证，并已建立自己的绿色原料基地。火丰酒业连续多年被评为先进企业，是黑龙江省中低端白酒领军企业之一！其商标为黑龙江著名商标，黑龙江省名牌产品。火丰酒业地处"东北酒"的原产地——中国北方黑龙江省，紧邻美丽的松花江畔，是一家集研发、生产、策划、供货、为一体的综合性企业，也是东北中低端白酒企业中的领军企业，公司主要生产东北纯粮桶酒、瓶酒、盒酒、散酒、口杯、年份陈酿等高、中、低端优质白酒。公司创建13年以来一直遵循“一流质量、一流技术、一流管理、一流服务”的发展方针，并秉承信义至上，质量为先的发展原则为广大消费者生产更高质量的纯粮白酒。“火丰白酒”发祥于黑龙江哈尔滨市。从1999年开始，连续13年被誉为黑龙江著名商标，它采用高粱泥窖、生态发酵，好喝不上头、柔润不干喉，入口悠香、入喉回香，成为东北酒王，是宴请，馈赠上乘之佳品，在众多东北白酒中独树一帜。火丰白酒，完全禁止酒精、香精添加。只用180米岩层下矿泉水将高粱原基酒调成标准度数，并以储藏年份和量质摘酒等级分出不同档次价位，独具一酒二香，头浓尾酱的特色，实乃“花地产酒钱，品国名酒味”。是适量饮用有回香，过量饮用不头痛的低醉原生态养生酒。火丰主要产品有以“火丰小烧”火丰酒“为代表的浓香型系列以及低端桶酒、瓶酒、袋酒、散白等五大系列200多个品种。哈尔滨火丰酒业有限公司以“质量求生存，市场为生命”的原则开拓进取，并聘请黑龙江省著名的酿酒大师亲临指导，酿制出的美酒品种高、中、低档系列齐全。并以清香型、浓香型为主占领了大部分市场。 先进的企业文化是火丰酒业在发展历史中形成的宝贵财富，打造优秀的企业文化，是火丰酒业最重要的发展目标之一。 博爱、诚信、健康、卓越的企业理念构成火丰酒业文化的精髓。
火丰白酒制作工艺精良，精选当地盛产的优质高粱、玉米、小麦为主要原料，结合松花江哈尔滨段的优质水资源。并秉承数百年传承酿造工艺结合独特的自然环境及地理优势，精心酿造而成。酿造手法以独到，精深的高粱泥窖、生态发酵，好喝不上头、柔润不干喉，入口悠香、入喉回香，成为东北酒王，是宴请，馈赠上乘之佳品。
