首页
旅游知识库
线路
酒店
机票
火车票
客车票
身边服务
特产
游轮
首页
北京特产
上海特产
广州特产
深圳特产
重庆特产
首页
>
黄冈
>
黄冈特产
>
黄州炒汤圆
黄州炒汤圆
黄州炒汤圆是湖北省黄冈市黄州区的特色小吃。黄州炒汤圆其色泽金黄,外焦内软,香甜可口,食而不腻。 黄州炒汤圆是黄州地方风味名点。自清光绪元年(1875)年至今,已有二百多年的历史。此汤圆为秋冬两季时食品,操作复杂,技术性强。每年八月十五至翌年正月十五,都是盛销时节。炒汤圆主要原料有糯米粉、桂花、香麻油、芝麻屑、白棉糖。制作时用糯米粉做包皮子,其余做馅子,炒前用麻油将锅擦亮,炒时先小火下汤圆,放少许油。随后边炒边放油,边加高温。这样越炒汤圆越大,越松越好看,圆的成方形。
其他热门特产推荐
英山灌肠豆腐
东山老米酒
黄梅挑花
马坊口大蒜
蟹黄鱼肚
团风狗脚
蕲艾
东坡牛脯
麻城福白菊
蕲春珍米
热门城市推荐
泰安特产
承德特产
大理特产
长春特产
济宁特产
益阳特产
上饶特产
唐山特产
嘉兴特产
秦皇岛特产
株洲特产
漳州特产
岳阳特产
赣州特产
娄底特产
友情链接