沙果，又名花红、文林郎果、林檎，是蔷薇科苹果属的植物，普遍分布于中国大陆的黄河和长江流域一带，生长于海拔50米至1300米的地区，喜欢生长在山坡、平地和山谷梯田边。如果生吃，味道好像苹果。变种颇多，可用嫁接、播种、分株等方法来繁殖，是中国的特有植物。
沙果干的吃法：
沙果干除了直接食用，还可以冲水饮用，看各人爱好可以加糖进去，口味更佳。起到清凉降火和开胃的效果，还可以很好的舒缓情绪。
【营养】
成熟沙果每100克含蛋白质O.3克、钙45毫克、磷9毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.05毫克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.2毫克、抗坏血酸1毫克、钾148毫克、钠0.9毫克、镁7.3毫克。沙果干因为失去了大部分水分，营养成分会更高。
塞外金庄园沙果干在无污染的环境下生长，绝对的绿色食品，吃起来片片酸甜，口味纯正，让人回味无穷，是理想的休闲食品。
功效：
1、沙果含有非常丰富的维生素和有机酸，吃了可以起到生津止渴，开胃除烦恼和化积滞的作用；
2、沙果味道有点酸涩，具有良好的涩精止痢作用，是一种非常不错的食疗良品；
3、沙果的根用开水煮后，喝了可以驱虫和杀虫，对于字寸白虫和蛔虫所致疾病，起到很好的治疗效果；
4、沙果的叶可以鲜用或者晒干用，可以降火明目，解毒杀虫。可用来治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮等。
小贴士：
沙果涩敛，不可以多食；脾弱气虚人也不宜过多食用。
