梁山特产

金阳白魔芋产于四川省金阳县，是高寒无污染食品。金阳白魔芋属多年生长野生白魔芋，色白、板平、浆汁饱满、无粗皮、无杂质，营养丰富，用途广泛。其所含葡甘聚糖比其它魔芋高30～40%，粘度比其它魔芋高40～66%，被誉为东方“魔芋王”。2006年，国家质检总局批准对金阳白魔芋实施地理标志产品保护。

金阳青花椒产于四川省金阳县。金阳青花椒颗粒硕大，麻味纯正、浓郁，为各类花椒之首，是涪陵榨菜、川渝火锅、川菜等知名品牌必不可少的调味品。2006年，国家质检总局批准对金阳青花椒实施地理标志产品保护。

大竹观音豆腐干是四川著名的风味小吃，它产于四川大竹。

中卫特产之苦荞，苦荞--七大营养素完全集于一身，不是保健品，不是药，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等是亲兄弟，是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种，是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。出产于高寒山区，纯净无染，绿色天然。