英国伯爵红茶源于曾担任过英国外交大臣和首相的格雷伯爵二世。据说他收到过一款礼品茶，是使用印度和锡兰的发酵红茶为茶基，加以佛手柑油调味制成。维多利亚时期，格雷伯爵将学会的制法传授给开红茶店的杰克森，再经杰克森的改良而形成今日的伯爵茶，也便由此得名“伯爵红茶”。加入了鲜奶调成的伯爵奶茶口感浓郁，也含有较多咖啡因，所以这种奶茶和咖啡一样具有令人兴奋的效果。这种红茶中的佛手柑油本是一种宜人的中国柑橘，传说清朝的慈禧太后在宫中使用的香料尤喜佛手柑，于是就为这种调味茶的传说带上了些许东方皇家的神秘色彩，而伯爵红茶的尊贵气息也曾一度风行于欧洲的上流社会。这款礼品茶出现在伯爵的首相官邸客厅之后大受欢迎，供不应求，就连首相的专用茶商Twinings公司也奉命进行了伯爵红茶的仿制。
英国伯爵红茶由进口红茶条加佛手柑皮精油混合而成，其香味浓厚，能够激起你的味蕾。它的功效也很显著，可以扩张血管，松弛支气管和平滑肌肤以及利尿。如果独自一人静静地啜饮或与好友一起欢愉地分享都不失为一种简约而不失浪漫的情调。如果细细品味，可以品尝出一杯茶里潜藏着的各式剧情，泡好一杯属于自己的红茶，让我们一起去深入探索茶中世界。
伯爵红茶营养成分：
伯爵红茶中含丰富的蛋白质、脂肪等高级营养物质，也含咖啡碱及多种维生素、单宁酸、芳香油、氨基酸、等各种矿物质，共有三百多种对人有益的化学成份。一般珍珠奶茶主要成分是主味料，比如香芋粉，另外还有植物奶精和藕粉做的珍珠，当然还有糖。调查发现珍珠奶茶无营养可言，多是糖精、甜蜜素等添加剂。
香滑奶茶制作方法：
1、将红茶放入茶壶滤器中，冲入少许开水，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水。
2、冲入适量开水，然后将其静置3分钟左右。
3、在杯中放入白砂糖，并冲入沏开的红茶茶水搅匀。
4、将牛奶加热至温热后倒入茶水中，搅匀。
5、取一细目滤网置于杯上再倒入奶茶，最后将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
功效：
香滑奶茶可以去油腻、助消化、利尿解毒，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。特别要说明的是，它对于酒精和麻醉药物中毒者还能起到解毒作用。
小提示：
可以依个人口味对红茶、奶和糖的数量进行调整。
多喝红茶的不良影响：
1、影响青少年脂肪酸的吸收
反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响，会抑制青少年对必需脂肪酸的吸收。
2、容易发胖
因红茶中的反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，也因此容易导致肥胖。
3、易引发冠心病
根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明，红茶中的反式脂肪酸会使心脏病及其他心血管疾病的胆固醇的含量下降，易引发冠心病。
4、容易形成血栓
红茶中的反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说危害尤为严重。
5、影响男性生育能力
红茶中的反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。
6、影响胎儿身体健康
怀孕期或哺乳期的妇女，多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响其体内胎儿的健康。
